Leverpresso:Zortrax將成為您成功的開關

  
      公司Leverpresso在2017年11月為其便攜式濃縮咖啡機在Kickstarter上籌集了超過130,000美元。其中公司創始人兼首席執行官Hyunsoo Kim表示，“我們的眾籌活動非常成功，因為我們擁有設計精美，功能齊全的產品。” 為了經濟高效地讓他的濃縮咖啡機進入這個發展階段，Kim使用Zortrax M200 3D打印機進行快速原型設計。 
他說道：“在我們正式完成之前，我們的設計從未間斷過”。

背景
      製作好的濃縮咖啡在很大程度上取決於濃縮咖啡機能產生的壓力。 
需要這種壓力來擠壓熱水而不是沸水通過一層研磨咖啡。 Kim說，濃縮咖啡的最佳狀態在9bars左右。 在標準咖啡機中，這種壓力由電動泵產生。 然而，這種機器有許多缺點。 首先，它們需要電力才能工作。 其次，它們非常笨重。 第三，它們不便攜帶。 但它並非一直如此。

      但其實濃縮咖啡的想法並不新鮮。 它的歷史可以追溯到Angelo Moriondo於1884年提交的意大利專利.Moriondo發明了“蒸汽驅動的咖啡瞬間製造裝置”。 它使用蒸汽產生壓力，這使得它難以按現代標準操作和笨重，但世界第一次感受到濃縮咖啡的味道並立即愛上它。 Achille Gaggia於1945年推出了一種更簡單的設計方式，即操作員抽水槓桿加壓，該公司創立了一家生產濃縮咖啡機的公司，該公司目前由飛利浦分公司Saeco International Group擁有。 Gaggia創造了一類所謂的手動濃縮咖啡機，這也正是Leverpresso的共同之處。

目標
      Kim希望他的濃縮咖啡機方便攜帶小巧，且價格實惠。 它的做動機之同樣是以槓桿為主。 他提到：“我受到了舊咖啡機的啟發。” 這個想法是讓人們可以輕鬆攜帶於手提包，在戶外散步，在公園或山地旅行。 而挑戰的是如何設計產生9巴的壓力，且同時不需要很大的力量。而外觀和風格也是重中之重。

      作為一名貿易架構師，在獲得大筆資金之前，Kim無法完全投入該項目。 一方面，他需要最好的設計來吸引投資者，另一方面，他需要他的白天工作來支付賬單 - 這幾乎是所有創業企業家面臨的兩難選擇。 Kim需要一種具有成本效益的原型技術 - 這種技術可以讓他在保持日常工作的同時獲得高質量的結果。 因此，他選擇了3D打印。 他能找到的最好的3D打印機是Zortrax M200。 由於放棄了許多初始原型，Kim最終製作了獲得資助的原型。 Levepresso故事的下一章已經開始。

處理
      “我從槓桿設計開始。 當您看到Leverpresso時，您可以清楚地看到它是如何從舊咖啡機中汲取的。 這有點復古“，Kim說。 但傳統的Gaggia槓桿設計適用於大型固定設備。 有一個長桿，一個操作員不得不拉一下濃咖啡。 “我們可以讓同樣的東西變小，但長度提供槓桿。 首席執行官稱，小型化版本難以操作，你需要非常努力才能使其正常工作“。

      Kim在介紹設計時提到Leverpresso採用蝴蝶設計。 “你可以在開瓶器中看到的那個。 “你需要同時向下拉兩側的手柄”，Kim解釋道。 這樣，用戶可以毫不費力地產生足夠的力來加壓水。 “實現真正的簡約並不是那麼簡單，”首席執行官繼續說道，“我們已經在各種設計中進行了超過2年的時間”。 Zortrax M200可以對每一個設計進行3D打印。 為了降低成本，Levepresso主要使用Z-ABS 3D打印材料。 “我們可以立即看到哪些有效，哪些無效”，Kim說道。

成果
      當Leverpresso去年推出其Kickstarter活動時，它有一個可靠的，有效的產品，而不是模糊的想法。 這就是那些有理由相信會得到他們付出代價的支持者的信任，但在眾籌中並非總是如此。 “我們希望Levepresso以一聲巨響首次亮相。 69美元的價格僅比製造成本高出10％。 我們使用精細的玻璃和金屬來實現產品的高端感覺，並吸引來自世界各地的咖啡愛好者“，Kim說。 Leverpresso承諾價值10,000美元。 而最終來到137,000美元。

      “這令人鼓舞，因為手動濃縮咖啡機是一種利基產品。 你很難先在本地銷售，然後升級到全球市場。 你需要從一開始就走向全球“首席執行官並補充說，Kickstarter活動更像是一種典型的基金募集計劃的營銷舉措。 “我們希望獲得預訂，看看有多少人對我們的產品感興趣。 當然，我們在此期間做了一些開發，但這不是我們在那時的主要關注點，“Kim談到。

總結
      Levepresso是價格實惠的快速原型製作解決方案在開發早期階段為企業所做的一個例子。 “我非常欣賞Zortrax的可靠性和質量。 我們可以專注於開發我們的產品，而不必擔心3D打印技術問題，“首席執行官聲稱。

      成功完成Kickstarter活動後，Levepresso將在兩個月內進入大眾市場。 Kim最後表示“我們目前正在參觀各種交易會，向人們宣傳咖啡，關於濃縮咖啡的釀造技術以及Leverpresso咖啡在咖啡製作領域的適用場所。 想想我們將在2018年5月或6月上市“。